Увеличава се производството на мед в България, расте и износът му

           Производството на мед в България расте, увеличава се износът на продукта, заяви в Добрич Ганчо Ганев, председател на Националната браншова асоциация „Български пчеларски съюз”. През 2010-а в България са произведени между 12 000 и 13 000 тона мед, което е с около 1500 тона повече от предходната година. Изнесеното количество възлиза на 7200-7700 тона. Увеличеният добив се дължи на засиленото отглеждане на рапица в последните години.

          Рапичният мед е първият, който пчеларите прибират и до края на юли миналата година са били експортирани 1000-1500 тона. Изкупната цена на сладкия продукт се движи между 3,80 и 4,20 лева за кг. Прогнозата е цената бавно да расте през следващите 2-3 години.

           Сред проблемите в сектора за 2010 година браншовиците посочват завишеното водно съдържание на продукцията /над 20% при нормални 16-17/, което е влошило качеството й. Причината са неблагоприятните метеорологични условия. В Добруджа, където се произвежда една трета от меда в страната, има и друг реален проблем - развитие на гнилцови заболявания, при които кошерите трябва да се изгорят.

          Напоследък в някои райони на страната е наблюдавана и повишена смъртност - над 10%, които се приемат за нормални. Браншът търпи и други негативи. За пореден път пчелари се оплакаха, че земеделските производители не спазват правилата по нормативни актове при пръскане с торове. 10-14% от пчелите умират от отравяния при торене, каза Ганев.По думите му обаче тези въпроси започват да се урегулират.

           Ганев съобщи още, че бюджетът на Националната програма за развитие на пчеларството (2011 -2013) е увеличен три пъти в сравнение с периода 2008-2010-та и е 7,3 млн. лева за година. Директно при пчеларите отиват над 6 млн. лева. България заедно с още 5-6 страни членки на ЕС има най-високото финансиране по тази програма. Европейската субсидия на брой пчелно семейство е 2,71 евро. Заедно с националното доплащане сумата става 10,50 лв.

           В Европа има 28 милиона пчелни семейства. Пчеларите са 700 000, но само 3 на сто са професионалисти и държат 33 процента от бизнеса, за останалите пчеларството е хоби.

          Основен пазар за българския мед е Германия, като за Федералната република се изнасят по 2000-3000 тона.

           Българинът яде годишно по 600-650 грама, като се наблюдава ръст, тъй като преди време  потреблението е било около 400 гр. За сравнение в Германия за година на човек се пада по над килограм мед.

          В Добрич бе открито осмото изложение „Пчеломания”. Представители на 45 български и чуждестранни фирми показват пчелни продукти и оборудване. Източник:lev.bg